怎樣判斷魷魚是否變質?
發(fā)布時間:
2023/07/06 11:54
冰凍魷魚如果存放時間過長,就可能會變質,散發(fā)出難聞的氣味,成為細菌的“溫床”,從而引起食物中毒等健康問題。如果要保證食品的安全性,需要注意觀察魷魚的外觀、氣味和質地。新鮮的魷魚應該滲出透明的液體,表面應該濕潤并沒有明顯的劃痕,肉質細膩有彈性,沒有較強的異味。如發(fā)現(xiàn)魷魚外貌失去光澤,呈現(xiàn)灰色、棕色的腐爛斑點,或者有強烈的氣味,就表示魷魚已經(jīng)變質,需要丟棄并重新購買。
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